IT-DGAL-2016 Viandes hachées et préparations de viande

Instruction Technique DGAL-2016-353 du 10/05/2016 - Production de viandes hachées et préparations de viande dans les établissements agréés ou dérogataires à l'agrément.

Cette instruction abroge :

DGAL/SDSSA/2015-507 du 24/12/2015 : Production de viandes hachées et préparations de viande dans les établissements agréés ou dérogataires à l'agrément