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Hygiène Alimentaire - Réglementation UE - FR

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Hiérarchie de section : Contrôles Microbio officiels - Validation de vos DLC > IT-DGAL-2019 Validation DLC

IT-DGAL-2019 Validation DLC

Instruction technique DGAL/SDSSA/2019-861 du 24/12/2019 - Durée de vie microbiologique des aliments.

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Sommaire
  • Avant Propos
  • I - Définition durée de vie
  • II - Denrées préemballées pour consommateur final ou collectivités
  • III - Denrées échangées entre exploitants (hors collectivités)
  • IV - Denrées non pré-emballées destinées au consommateur final
  • V - Etudes de durée de vie
  • Annexes
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      • Avant Propos
      • I - Définition durée de vie
      • II - Denrées préemballées pour consommateur final ou collectivités
      • III - Denrées échangées entre exploitants (hors collectivités)
      • IV - Denrées non pré-emballées destinées au consommateur final
      • V - Etudes de durée de vie
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